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  Café Castelo à Québec sort une nouvelle gamme de produits, la Mouture universelle. Elle fonctionne dans presque la totalité des machines à café et modes d’infusion, en plus de nécessiter entre 20 % et 40 % moins de café par tasse. L’entreprise évoque ainsi des avantages pratiques, écologiques et économiques.   Article complet : https://www.detaillantalimentaire.com/Cafe-Castelo-devoile-une-mouture-universelle

Café Castelo à Québec présente une mouture universelle. Il souhaite ainsi aider l’industrie à pallier le manque de main-d’œuvre spécialisée et à préserver les ressources en diminuant la quantité de café nécessaire par tasse. L’entreprise évoque ainsi des avantages pratiques, écologiques et économiques. Article complet : https://www.hrimag.com/Cafe-Castelo-devoile-une-mouture-universelle

La mouture universelle de Café Castelo utilise 40% moins de café, une révolution dans l'univers du café, sans sacrifier la saveur.  Arrivés au Québec en 1995, à peine 18 mois plus tard, Predrag et sa femme ont démarré leur première brûlerie dans la capitale, sur la 1re avenue. 

La pérennité de la production de café est compromise, celle de notre Terre aussi. L’empreinte écologique de ce doux nectar est un réel fardeau sur notre environnement. Une révolution majeure par Café Castelo, une entreprise de Québec, pourrait changer la donne. Elle a créé le café de demain.